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ごあいさつ

 三重県食品産業振興会は、県内食品産業と農林水産業との連携を強化し、地域食材を活用した食品の開発や生産、流通等に関する施策の総合的な推進に努め、食品産業の健全な発展を図ることを目的に昭和51年に設立されました。

 この間、約40年間にわたり、@ISO‐HACCP研修や7S研修など、食の安全・安心を中心とした人材育成事業の実施、A地域資源を使った新たな商品開発等の創出を支援する事業の実施、B情報収集・情報発信事業の実施、C消費者交流イベントへの参加等、様々な課題の解決に向け、活動に取り組んでまいりました。

 消費者の「食」に対する不安の高まりや多様化する価値観に対応するため、当振興会では、今後も食の安全・安心を支える人材の育成を進めていくとともに、事業者間の連携をめざし、様々な事業に取り組んでまいります。

 関係諸般の皆様におかれましては、当振興会の活動に対しまして、今後ともご理解ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。